Sobre ontem à noite

Sabe aquele dia que você tá inspirada, mesmo estando morta de cansada? Pois é!! Esse dia foi ontem! Eu estava a fim de agradar o maridão e resolvi, depois do almoço, tirar o camarão do congelador pra preparar uma massa bem gostosa no jantar. Umas 18h eu temperei e deixei descansando até as 20:20 quando Dan dormiu e pude assumir meu lado Chef. Rsrsrsrsrsrsrsrsrsrs...abri uma garrafa de vinho branco, que tb usei pra temperar o camarão e voilà, comecei os trabalhos! Postei as fotos no meu IG e como as amigas pediram a receita, resolvi fazer um post sobre isso...espero que gostem do meu Spaghetti Pega Marido. Hahahahahahahahahaha

P.S.: Usei massa sem glúten e vale à pena! Não altera o sabor e é mais saudável!

Para a massa:

- 200g de Spaghetti sem glúten;

- 2l de água, sal e azeite para cozinhar a massa (respeitar o tempo de cozimento da embalagem).

Molho:

400g de camarão limpo e descascado;

1/2 lata de creme de leite

Cebola

Alho

Pimentão 

Açafrão 

Limão

1/2 xícara de vinho branco

Sal a gosto

Queijo parmesão ralado

Tempere o camarão com o suco de 1/2 limão, 1/2 xícara do vinho branco, sal, açafrão e alho e deixe descansar. Reserve. Corte 1/2 tomate e 1/2 pimentão em cubos. Refogue 1/2 cebola e 1 ou 2 dentes de alho no azeite. Quando já estiverem bem dourados, acrescente o camarão sem o caldo (reserve o caldo para usar ao final). Quando os camarões estiverem dourando, acrescente o tomate e o pimentão e refogue mais um pouco. Acrescente o creme de leite e um pouco do caldo reservado até obter um creme, acerte o sal e jogue na massa já cozida. Salpique o parmesão ralado e sirva!

Boa sorte, gente!! O marido amou!!

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